高コレステロール血症

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高コレステロール血症

高コレステロール血症は、生活習慣病の原因となるので、予防が大切です。

コレステロールは、体の細胞やホルモン、消化、吸収など、
生命の維持に必要な物質です。

しかし、悪玉のLDLコレステロールが増え、善玉のHDLコレステロールが減ると、
動脈硬化を起こし、狭心症、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の元になります。

そのため、コレステロールをコントロールすることが大切になります。

・コレステロールの多い食品、卵の黄身、たらこ、レバーなどを摂り過ぎないようにします。

・動物性脂肪は控え、植物性脂肪、魚類の油を摂ります。

・悪玉コレステロールの酸化を防ぐ、ビタミンE、C、ベータカロチンを多く摂ります。

・糖分は中性脂肪が増え、善玉コレステロールが減るので、控えます。

・お酒は控え、禁煙します。とくに、タバコは善玉コレステロールを低下させます。

また、食物繊維や野菜を多く摂り、適度な運動は、中性脂肪を減らし、
コレステロールの調整に役立ちます。生活習慣、食事内容の改善が大切です。


※コレステロール

コレステロールは、善玉コレステロール(HDL)とよばれるものと、
悪玉コレステロール(LDL)とよばれるものがあります。
また、血中コレステロール濃度が高いと、生活習慣病といわれる高脂血症や
動脈硬化や胆石などが起こりやすくなります。
一方で、血中コレステロール濃度が低いと、
貧血や脳出血等が起こりやすくなります。

つまり、適正にコレステロールをコントロールすることが大切になります。
食生活においては、コレステロールの高い食材を控えましょう。
コレステロールの摂取量は、1日300mg以下を目安にします。

コレステロールの高い食材は、次の通りです。
・アンコウの肝は、20gで112mg 
・ウナギの蒲焼は、50gで120mg
・スジコは、20gで102mg 
・タラコは、65gで221mg
・イカは、90gで270mg 
・スルメは、40gで392mg
・牛腎臓は、40gで124mg 
・鳥の肝は、40gで148mg
・卵黄は、20gで260mg

また、野菜、海藻、豆類、キノコなどは、積極的に摂りましょう。
サラダ油などの植物性脂肪や魚類の油も、普通に摂れます。
食べ過ぎ、アルコールを控え、禁煙、運動、が大切です。

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Category 病気

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